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【オモウマい店北海道】マルトマ食堂は原価で赤字ギリギリ?超丼ぶりが爆盛りサイズで収入源は大丈夫なのか調査!

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11月22日放送の中京レテレビ『オモウマい』店では北海道苫小牧市にあるマルトマ食堂が取り上げられました!

テレビを見た視聴者からは『軍艦のサイズがおかしい』、『店主が2000円にこだわりすぎる』など財布にも優しく、美味しいメニューが盛りだくさんで・・・行ってみたくなりました。

ただ世間からは一部で『原価ギリギリそう?』『経営は大丈夫?』といった声も!

そこで今回は気になるオモウマい店北海道苫小牧市にあるマルトマ食堂について原価で赤字ギリギリは大丈夫なの?主な収入源は何なのか?調査してみました

 

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オモウマい店北海道苫小牧市にあるマルトマ食堂はどんなお店?値段は2000円にこだわりがあるのかメニューを調査!

 

11月22日放送の中京レテレビ『オモウマい』店では北海道苫小牧市にあるマルトマ食堂が取り上げられました!予告の動画では寿司ネタが長すぎて軍艦巻きにお寿司店主が2000円にこだわっているシーンなど観ていて今回も面白かったです。

 

【オモウマい店北海道】マルトマ食堂の場所はどこ?サイズ大盛りすぎて通常サイズと比較調査! 11月22日放送の中京レテレビ『オモウマい』店では北海道苫小牧市にあるマルトマ食堂が取り上げられました! テレビを見た視聴...

 

そして気になる”マルトマ食堂”はどんなお店なのか?まずメニューから調べてみると・・・

 

<丼もの>

・マルトマ丼 税込み1500円

・生ホッキ丼 税込み1000円

・超ボタンエビ丼(限定メニュー)税込み900円

・超サーモン丼(限定メニュー)税込み980円

<ホッキ料理>

・ホッキカレー 税込み1200円

・ホッキ飯 税込み1000円

<定食>

お刺身定食 税込み770円~

焼き魚・煮魚定食 税込み570円

しょうが焼き定食 税込み720円

<その他>

味噌ラーメン 550円

カレーライス 550円

チャーハン 550円

 

かなりリーズナブルで安いメニューだとワンコイン500円から注文することができます。

 

ピッピ
ピッピ
店主の2000円のこだわりは、どんなに高くても2000円以下ということだったのか?

 

また店主の謎の2000円のこだわりですが、メニューの一部に時価総額メニューがあり、おそらく近くの卸売場で買い付けたウニや甘エビなどが・・・

 

2000円ほどの原価のモノであれば、原価ギリギリで提供されているようです・・・(笑)

 

ピッピ
ピッピ
売り上げ大丈夫なの??
コッケ
コッケ
一部のメニューが原価ギリギリなのかしら?

 

そして個人的にマルトマ食堂の原価事情が気になりました。テレビで観ながら・・・店主が原価スレスレ、いや赤字に近いラインで料理を提供されていたので、儲けが少なくて経営は大丈夫なのか?心配するほどでした。。

またマルトマ食堂の特別メニューである『超○○丼』は値段が原価なのでは?と感じるほどの爆盛りメニューです。

 

 

甘エビ50匹で980円!!

都内なら2000円はしそうな爆盛りメニューでこの値段て・・・ヤバすぎですよね。

 

ピッピ
ピッピ
収入源が気になるよね。どうやって経営しているのかしら?

 

そこで今回はマルトマ食堂について原価で赤字ギリギリは大丈夫なの?主な収入源は何なのか?調査してみました

 

オモウマい店北海道苫小牧市のマルトマ食堂は原価ギリギリで赤字?超丼ぶりが爆盛りサイズなのか調査!

 

個人的に気になったのはマルトマ食堂の原価スレスレの爆盛りメニューたちです。特にマルトマ食堂の『超』とついたメニューが爆盛りすぎてヤバすぎでした。

 

ピッピ
ピッピ
超丼の画像が見てみたい!!

 

そこで原価ギリギリの超丼メニューを画像で調査してみました。

まず上の画像は『超生ホタテカレー』です。なんと身の厚いホタテがゴロゴロと・・・その数15個も!こちらは限定メニューで値段が分かりませんでしたが、確実に原価ギリギリなのでしょうね。

その証拠にこちらのボリューミーな『超銀鮭丼』2000円のところ700円で提供されていたようです。

 

 

在庫余りでこの値段になったのでしょうかね?それにしても安すぎて目玉が飛び出そうです。またお店の看板下には『こんな時だからこそ半額以下の』と店主の書き込みがあり、その日ごとに通常値段よりも安くメニューが提供されることもあるようです。

 

 

またこちらの超サーモン丼ですが、なんと40切れのサーモンが入って980円。握りにもできる切り身が40切れも・・・。

 

ピッピ
ピッピ
お寿司にすれば2000円は獲れるよね

 

このようにマルトマ食堂は価格破壊ともみられるリーズナブルすぎる爆盛りサイズメニューを提供していて、おそらく一部は原価ではなく、赤字メニューもありそうな匂いが・・・。

こんな状況でもなぜ経営していけるのか??気になりますね!

 

オモウマい店北海道苫小牧市のマルトマ食堂は原価ギリギリで経営は大丈夫?オモウマい店の撮影ではお金を貰っているのか調査!

 

個人的に原価ギリギリや原価以下の料理を提供しているマルトマ食堂の主な収入源は何なのでしょうか?

そこで個人的に頭に浮かんだのは『オモウマい店』など取材を受けた際、取材費などギャラを貰っているのでは?という疑問です。

 

 

一部ではオモウマイ店に対してやらせ疑惑も浮上しているようですし・・・・。また過去には一部のやらせ番組(ビッグダディなど)で出演者にお金を渡していたなんていうのもありますし、その辺り怪しいですよね。

 

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ただ調べてみるとマルトマ食堂は・・・・

 

 

このように行列ができるほどの繁盛店のようで、おそらく原価ギリギリメニューを提供しても、その他の利益率を上乗せしたメニューが多く提供されていれば、売り上げ的にトントンなのではないでしょうか?

 

 

雨の日でさえもマルトマ食堂前で傘をさして20人~30人近くお客さんが並んでいました。なので原価率が割れていないメニューも多く出て、赤字になっていなのでは?と考えられます。今年で創業50周年ということで、そのあたりの経営手腕はありそうな・・・。

 

ピッピ
ピッピ
この爆盛り丼ぶりをみたら・・・・並んでも食べたいってなるよね。

 

苫小牧に寄ったらぜひ立ち寄りたいお店でした!

 

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