11月22日放送の中京レテレビ『オモウマい』店では北海道苫小牧市にあるマルトマ食堂が取り上げられました！
テレビを見た視聴者からは『軍艦のサイズがおかしい』、『店主が2000円にこだわりすぎる』など財布にも優しく、美味しいメニューが盛りだくさんで・・・行ってみたくなりました。
ただ世間からは一部で『原価ギリギリそう？』『経営は大丈夫？』といった声も！
そこで今回は気になるオモウマい店の北海道苫小牧市にあるマルトマ食堂について原価で赤字ギリギリは大丈夫なの？主な収入源は何なのか？調査してみました
オモウマい店北海道苫小牧市にあるマルトマ食堂はどんなお店？値段は2000円にこだわりがあるのかメニューを調査！
11月22日放送の中京レテレビ『オモウマい』店では北海道苫小牧市にあるマルトマ食堂が取り上げられました！予告の動画では寿司ネタが長すぎて軍艦巻きにお寿司や店主が2000円にこだわっているシーンなど観ていて今回も面白かったです。
そして気になる”マルトマ食堂”はどんなお店なのか？まずメニューから調べてみると・・・
＜丼もの＞
・マルトマ丼 税込み1500円
・生ホッキ丼 税込み1000円
・超ボタンエビ丼（限定メニュー）税込み900円
・超サーモン丼（限定メニュー）税込み980円
＜ホッキ料理＞
・ホッキカレー 税込み1200円
・ホッキ飯 税込み1000円
＜定食＞
お刺身定食 税込み770円～
焼き魚・煮魚定食 税込み570円
しょうが焼き定食 税込み720円
＜その他＞
味噌ラーメン 550円
カレーライス 550円
チャーハン 550円
かなりリーズナブルで安いメニューだとワンコイン500円から注文することができます。
また店主の謎の2000円のこだわりですが、メニューの一部に時価総額メニューがあり、おそらく近くの卸売場で買い付けたウニや甘エビなどが・・・
たまに無性に海鮮が食べたくなる🤤
1種類でやりすぎなのよｗさぁ、いくら！
てかウニ仕入れ税込み2750円を2800円で提供するって
北海道のこの店どうなってんだ…神なのか…
あと訳ありだろうが理由があろうが10円て何よｗ#マルマト食堂#オモウマい店 pic.twitter.com/kQogq9sbZ6— ひろポン(ドFX)蜜ฅ•ﻌ•ฅ🍯引きこもりスロニートレーダー🎰📈 (@hiropondFX777) November 4, 2022
2000円ほどの原価のモノであれば、原価ギリギリで提供されているようです・・・（笑）
そして個人的にマルトマ食堂の原価事情が気になりました。テレビで観ながら・・・店主が原価スレスレ、いや赤字に近いラインで料理を提供されていたので、儲けが少なくて経営は大丈夫なのか？心配するほどでした。。
またマルトマ食堂の特別メニューである『超○○丼』は値段が原価なのでは？と感じるほどの爆盛りメニューです。
苫小牧”マルトマ食堂”
エビ丼50本🦐
これで980円😁 pic.twitter.com/EWReYqH8Oc— パチンコ店ブロック長 (@callaway__777) November 23, 2021
甘エビ50匹で980円！！
都内なら2000円はしそうな爆盛りメニューでこの値段て・・・ヤバすぎですよね。
そこで今回はマルトマ食堂について原価で赤字ギリギリは大丈夫なの？主な収入源は何なのか？調査してみました
オモウマい店北海道苫小牧市のマルトマ食堂は原価ギリギリで赤字？超丼ぶりが爆盛りサイズなのか調査！
苫小牧/マルトマ食堂
超生ホタテカレー創業50年超え
朝５時開店の漁港の食堂
ホッキ貝の味が濃い名物ホッキカレーのルーに身の厚いホタテx15玉!
海鮮丼 刺身 煮魚等も美味しくて最高です pic.twitter.com/n3JpUvWpUW— DEVOURカレー (@devour_curry) October 26, 2022
個人的に気になったのはマルトマ食堂の原価スレスレの爆盛りメニューたちです。特にマルトマ食堂の『超』とついたメニューが爆盛りすぎてヤバすぎでした。
そこで原価ギリギリの超丼メニューを画像で調査してみました。
まず上の画像は『超生ホタテカレー』です。なんと身の厚いホタテがゴロゴロと・・・その数15個も！こちらは限定メニューで値段が分かりませんでしたが、確実に原価ギリギリなのでしょうね。
その証拠にこちらのボリューミーな『超銀鮭丼』2000円のところ700円で提供されていたようです。
マルトマ食堂で超銀鮭丼
ボリュームたっぷりで安い
2000→700円 pic.twitter.com/uGcj0UMR5f— しもさん @りんご県民 (@simor700) May 14, 2020
在庫余りでこの値段になったのでしょうかね？それにしても安すぎて目玉が飛び出そうです。またお店の看板下には『こんな時だからこそ半額以下の』と店主の書き込みがあり、その日ごとに通常値段よりも安くメニューが提供されることもあるようです。
マルトマ食堂の【超サーモン丼（40切れ）】！
おおお…これは…これはやばいぞ…丼というより、もはや仕込み中のなにかにしか見えない…
本当にこの下にご飯があるのか？
いただきます！ pic.twitter.com/enjfiGGkSM— なおさん@おソノさんkindle本全巻無料配信中 (@naosan2011) April 5, 2022
またこちらの超サーモン丼ですが、なんと40切れのサーモンが入って980円。握りにもできる切り身が40切れも・・・。
このようにマルトマ食堂は価格破壊ともみられるリーズナブルすぎる爆盛りサイズメニューを提供していて、おそらく一部は原価ではなく、赤字メニューもありそうな匂いが・・・。
こんな状況でもなぜ経営していけるのか？？気になりますね！
オモウマい店北海道苫小牧市のマルトマ食堂は原価ギリギリで経営は大丈夫？オモウマい店の撮影ではお金を貰っているのか調査！
⛄が降る前に保護者さんとお出掛け日記を🆙します🦌
本日早朝６時…市場めしを求めて苫小牧市『マルトマ食堂』へ😊🦌
ホッキカレーが有名だけど…今回はホッキカレーラーメンとマルトミ丼を注文…ぺろり😊🦌
鹿追ー苫小牧→約３時間
行列で並び→約２時間疲れたけど美味しかったよ…ぺろり😋🦌 pic.twitter.com/U9oj514Btq
— ぐらんでぃ🌟鹿追町非公認❗【公式】 (@gurandy19980321) November 12, 2022
個人的に原価ギリギリや原価以下の料理を提供しているマルトマ食堂の主な収入源は何なのでしょうか？
そこで個人的に頭に浮かんだのは『オモウマい店』など取材を受けた際、取材費などギャラを貰っているのでは？という疑問です。
オモウマい店
やらせぽすぎて萎え— マギー (@AI7mKhu4DzwzBb1) November 1, 2022
一部ではオモウマイ店に対してやらせ疑惑も浮上しているようですし・・・・。また過去には一部のやらせ番組(ビッグダディなど)で出演者にお金を渡していたなんていうのもありますし、その辺り怪しいですよね。
ただ調べてみるとマルトマ食堂は・・・・
週末の常勝北海道ロケの前のり。
苫小牧のマルトマ食堂に到着しましたが、行列…前はプラット市場に流れましたけど、今日は戦う所存です‼️✨✨ pic.twitter.com/nzlHqS4mlp— ポロリ (@porori0408) September 25, 2018
このように行列ができるほどの繁盛店のようで、おそらく原価ギリギリメニューを提供しても、その他の利益率を上乗せしたメニューが多く提供されていれば、売り上げ的にトントンなのではないでしょうか？
マルトマ食堂凄い行列😰
傘☔️持ってないから諦めます😢#マルトマ食堂 pic.twitter.com/Tgm9Q1AqNv— マチャミ (@machami731) August 1, 2022
雨の日でさえもマルトマ食堂前で傘をさして20人～30人近くお客さんが並んでいました。なので原価率が割れていないメニューも多く出て、赤字になっていなのでは？と考えられます。今年で創業50周年ということで、そのあたりの経営手腕はありそうな・・・。
苫小牧に寄ったらぜひ立ち寄りたいお店でした！
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