小麦粉の品薄売り切れの理由や原因はなぜ？代用やいつまで続く？

スーパーに行くと小麦粉関連の薄力粉や強力粉、そしてホットケーキミックスまでもが品薄、売り切れ状態になっていました。

たしかにスーパーに行くと小麦粉が見当たらない！！

詳しく調べてみると大阪ではお好み焼き粉までもが・・・・。

たこ焼き粉も時間の問題ですね！！

なぜこのような売り切れや品薄が続いているのでしょうか？

『小麦粉の品薄売り切れの理由や原因はなぜ？代用やいつまで続く？』と題して調べていきました。

おすすめ無料ゲームアプリ

今激アツなゲームアプリ！
最強でんでん！

最強でんでん公式

Contents

小麦粉の品薄売り切れの理由や原因はなぜ？
- 小麦粉には種類が３つある？
- 小麦粉の品薄売り切れの理由や原因はなぜ？
小麦粉の代用やいつまで続く？
小麦粉の品薄売り切れのまとめ

小麦粉の品薄売り切れの理由や原因はなぜ？

小麦粉には種類が３つある？

最近スーパーでは小麦粉のコーナーの棚がスカスカの光景をよく見かけます。

スーパーを梯子しても手に入らないという声もありました。

小麦粉にも種類がありどの小麦粉が品薄や売り切れなんでしょうか？

まずは小麦粉の説明からです。

小麦粉の種類は3つに別れていることを皆様は知っておますか？

それぞれの違いには小麦粉に含まれるたんぱく質(グルテンフリー)の質と量で種類が分かれます。

薄力粉【ケーキ、クッキー、お好み焼き、てんぷらなど】
中力粉【うどんなどの麺類など】
強力粉【パン、ピザ、餃子の皮など】

に分けられます。

どの種類が品薄や売り切れになっているのか調べてみるまんべんなく少ないようです。

どんな料理に小麦粉を使っているのか気になりますね。

ネットの声をみてみると

小麦粉の関連のものが軒並み品薄、売り切れという状態のようです。

関連するものはてんぷら粉、お好み焼き粉、たこ焼き粉、ホットケーキミックスなど

全国的に売り切れのようです。

なぜ小麦粉が品薄、売り切れになっているのか調べていきましょう！！

小麦粉の品薄売り切れの理由や原因はなぜ？

小麦粉って意外と使う頻度が多いですよね。

お菓子作りもですし、料理でも揚げ物や粉物、肉や魚にまぶして焼いたりなど使う頻度が高いものが品薄売り切れとなるとどうしようもないですよね。

ここではどうして小麦粉が品薄や売り切れになっているのか調べていきます。

それではまずSNSなどを通して考えていきましょう。

ネットでは品薄、売り切れの声で溢れていました！！

せっかくオーブントースター手に入れたからクッキーでも作ってみようかと思ったけど薄力粉も小麦粉も売り切れだった…ステイホームで考えることはみんな同じね。

— ︎︎☁︎︎ami(’･_,’)︎︎ (@ami_1026) May 1, 2020

小麦粉もドライイーストもホケミも売り切れだと？
なら他の粉で作るか。
確か米粉があった

転売してる人って自分さえ良ければいいんだろうか。

— ミササギ (@ON7sA34e5mk6UTM) May 1, 2020

買い物行ったらホットケーキミックスはもちろん小麦粉、白玉粉、パスタうどん中華麺、カレールーサバ缶軒並み入荷未定の売り切れラッシュでゴールデンウィーク前だなぁって思った

— よし (@ysm__mh) May 1, 2020

ホットケーキミックスまじで売ってねぇな！
なんで売り切れ続出か謎すぎるわ
なんでかっていうと、たこ焼き粉と小麦粉は普通に売ってたから
僕はこれでホットケーキ作りますわ

調理スキルないやつは一生ホットケーキミックス使ってろ

— ミズノヤツ (@waterYATSU) May 1, 2020

お昼休みにスーパーへ買い物に行ったら小麦粉が全くありませんでした。
テレビの影響で買い占めが起きたのかも。
貧乏食事に重宝する小麦粉が売り切れは本当に困ります。

— キシ@プロ独身男 (@kishi_999) May 1, 2020

やはり品薄や売り切れは全国的なようですね。

ホットケーキミックスやたこ焼き・お好み焼き粉などの小麦関連の粉も品薄でしたね。

これらの関連商品は小麦粉で代用できたりするので関連商品が少なくなってくると小麦も品薄になってくるようです。

理由についてはこちらにまとめました。

自粛中期間中に親子でお菓子作りをするため
ホットケーキミックスやお好み焼き粉が品薄で薄力粉を代用した。
売り切れ・品薄をみて何となく慌てて購入
小麦はアメリカから輸入しているからアメリカがピンチの現在に先回りして購入した。

などが挙げられていました。

確かに普段買い置きしないものでも品薄であればストックしておこうと思いますよね。

また自粛期間中なのでお菓子作りなど親子でできるし、時間つぶしにもなります。

ずっとTVを眺めているより手を動かすことや美味しいものを食べることで気持ちも全然変わってきますし！

アレンジ次第で色々なお菓子も作れ、自粛で食べに行ったり、お店が休業の店舗もあるので丁度いいですよね。

そこから小麦粉の買占めに繋がっていたようです。

ケーキやお菓子作りに使える強力粉、自家製パスタやうどんなどの中力粉も普段品薄にならない小麦粉まで品薄や売り切れになった理由がわかりました！！

ネット通販に小麦粉がありました！

是非合わせてどうぞ！！！

小麦粉の代用やいつまで続く？

小麦粉でつくれるもので代用できる食材がないか調べていきました。

クッキーの場合はおからを代用することでできるようです。

おからパウダー
大豆粉
アーモンドパウダー
キャッサバ粉

で代用ができるようです。

どの粉も馴染みがないですよね。

スーパーや輸入食品のお店で手にいれることができます。

全て共通して小麦粉よりも栄養価が高いのでおススメです。

自粛中のこの時期にヘルシーなものだと有り難いですよね。

またパンでは

おから
米粉
乾燥おから

米粉やおからならまだ手に入りやすいです。

レシピも検索するとすぐに出てきて簡単なレシピでしたよ。

おからは特に大豆製品なので健康にいいですし、他にも使えるので便利です。

米粉やおからは特にグルテンフリーで小麦が苦手な方でも使えるものになっています。

代用品として使うことで健康にも近づくと思います！！

おからパウダーが通販にありました。是非おススメです！！！

品薄や売り切れの状態はしばらく続くことが予想されます。

自粛期間が延長され、まだまだ収束もしないので売り切れがいつ解除されるかわからなにですよね。

今後は代用などの工夫や考え方を変えて乗り越えていくしかないようです。。

また新しいレシピを発掘していくということも楽しいのではないでしょうか！

未知との遭遇や新たな出会いもありますよ。

ネット通販に小麦粉がありました！

是非合わせてどうぞ！！！

小麦粉の品薄売り切れのまとめ

『小麦粉の品薄売り切れの理由や原因はなぜ？代用やいつまで続く？』と題して調べていきました。