最近SNSで話題になっているベトナムのファーストフード『バインミー』!サクサクで軽いフランスパンにお肉やパテ、なますやパクチーを挟んだシンプルなサンドイッチなんですが、パクチーの癖のあるアクセントがたまらない!!そしてヘルシーで美味しいですよね!
そこで今回はバインミーが食べられる大阪・難波のお店を3選として、口コミや場所情報を調べながら調査していきました!
ベトナム発祥のサンドイッチバインミーがおいしい!専門店も増えて徐々に人気になっている?
初バインミーうまし!
パクチーのアクセントも良いし、野菜とお肉のバランスも良い。
そしてヘルシーで罪悪感なく満足感を得られた( ˙꒳˙ ) pic.twitter.com/gggSXMvbT9— 薔薇は美しく散る (@YuriO47935267) February 3, 2022
最近SNSで話題になっているバインミーというグルメを知っていますか?ベトナム発祥のサンドイッチで野菜とお肉とパクチーをフランスパンで挟んだグルメらしいですが…SNSで美味しいと話題になっています!
私も正直バインミーを食べるまでは『ただのサンドイッチなんでしょ』って思っていました。しかし食べてみてバインミーの奥深い魅力に気づかされました。個人的に食べた感想をまとめるとこちら!
<食べる前のバインミーの感想>
- インスタ映え的な食べ物で味は微妙そう
- フランスパン堅そうだし、嚙み切れなかったり、アゴが疲れそう
- ただのサンドウィッチでしょ
<食べた後のバインミーの感想>
- パクチーのアクセントがたまらん
- 野菜とお肉のバランスが良い
- 魚醤なのか?スイートチリなのか癖になる味付けで美味しい
- フランスパンもサクサクで軽くて食べやすい
- 野菜でヘルシーだし腹持ちがいい
バインミーの虜になってしまいました(笑)サンドイッチもおいしいですが、何といってもベトナムなのでアジアン的なお味でパクチーのいいアクセントがビビビっときますね~!そして女子的に嬉しいのは野菜もいっぱい入っていてヘルシー、そして食べ応えがあり、腹持ちもいい点ですね。値段も手ごろですし、お昼や夜ご飯に持ってこいの食べ物なのかなーと思います。
ベトナムではファーストフードとして屋台や街中で売られているようですが、ジャンクフード感はあまり感じませんね。またパクチー好きの方なら超オススメです!お店によってパクチーの量は違うようですが、癖になるパクチーが溜まりません!
そしてここ最近ですが、バインミーを提供するお店が増えてきているな~と感じます。バインミーのテイクアウトができるお店や専門店まで!地味に日本でも浸透しつつありますね!
そこで今回は大阪・梅田周辺を中心にバインミーが食べられるお店を調査してみました!
バインミーが食べられる大阪・梅田のお店3選!口コミや場所はどこなのか調査!
①<難波駅から300m>バインミーサイゴン
難波のバインミー(Bánh Mì)専門店
Bánh Mì Sài Gòn バインミーサイゴン・本場ベトナムのフランスパンに挟むサンドウィッチが400円程度で食べられる
・ベトナムの材料なども売っている
・お昼時は周辺のベトナム人でいっぱいたまに行くけど、ご飯でもおやつでもどちらでもokて感じ。美味しい。 pic.twitter.com/xFVv7lH3kB
— 平井 裕也 (@hirayu_ESQ) May 26, 2019
難波にあるバインミーサイゴンはとにかく安い!値段帯は350円~400円なのでリーズナブルでワンコイン以下で食べられるのは嬉しいですよね。ちなみにベトナムコーヒーは50円なようで、飲み物合わせてもワンコイン以下(笑)サイゴンのバインミーの種類はシンプルな5種類!
- パテ&ハム
- 豚焼き肉
- ローストポーク
- 焼き鳥
- 目玉焼き
シンプルイズベストなラインナップでした!
今日のお昼はバインミー
前回売り切れてて、今日はようやく
食べられましたー✨✨@バインミーサイゴン pic.twitter.com/vXK9bytTeG
— (@inu_jp_vn) August 27, 2020
お味はパンが柔らかくパリッとしていて、パクチーもしっかり効いている本場の味との声も!イートインスペースもテイクアウトもできるので、お昼時は人気があるそうです!また店内にはベトナムの食品雑貨も。珍しい食べ物に出会えちゃうかも!
近くにはなんばパークスもあるし、ショッピングのついでに寄るのもいいかも!
②<長堀橋駅から286m>オーサカバインミー
オーサカバインミーはハノイスペシャルが激推しです。 pic.twitter.com/0qs0LmCKWA
— おはぎ@どないやねんアメリカ (@pony_1229) February 3, 2021
難波から少しは離れますが、パインミー専門店『オーサカバインミー』は人気があります!2018年にオープンし店内で飲食&テイクアウト可能なお店でした。お店の看板には『味で売るほんまもんのバインミー』と書かれており、味に自信がないと書けない言葉が(笑)
口コミを調べてみると『フランスパンがパリっとしてて美味しい』や『野菜たっぷりで独特の調味。美味しかった』など高評価でした。
緊急事態宣言に入る前に
サンドイッチ強化週間に
「オーサカバインミー」さんで
初のベトナムサンド
こりゃうまい❤️クセになりそう⤴︎⤴︎ pic.twitter.com/BfCrPaXBwR— Vivacchus イタリアンレストラン・ワインバー (@Vivacchus1) April 22, 2021
バインミーの種類も豊富で
- ハノイスペシャル
- 自家製ベトナムハム
- ベトナムチャーシュー
- 牛筋レモングラス煮込み
- ベトナムスパイシーチキン
- 焼き豚×自家製ハム
- スパイシーチキンと卵
『牛筋レモングラス煮込み』なる大阪っぽいメニューまで!フォーも絶品なので食べる価値ありますね!
大阪城近くにあるので、観光で訪れるのもありかも!
③<新今宮駅前駅から300m>バインミーベトナム
新世界にあるバインミーベトナム。ボリュームあってめっちゃ美味しいの〜。ベトナムコーヒーも本格的。ロイヤルの近く。 pic.twitter.com/uaKnWhimIk
— すんすん (@kotaroo123) April 18, 2021
難波から少し離れていますが、バインミーベトナムのバインミーも美味しそうです!オープンは2017年からで店内&テイクアウトもできるお店です。店主はベトナム人ということなので、本格的なバインミーを味わうことができます!
サンプラザ2より徒歩5分
「バインミーベトナム」をご紹介しますと言っても同僚のベトナム人スタッフに紹介してもらったのですが
こちらのお店は小さいお店ですが
本場ベトナム感が出ていて新鮮
(本場に行ったことないけど…)もちろんバインミーも抜群に美味しくオススメです♪ pic.twitter.com/Pb9LB8wftw
— ホテルサンプラザ (@hotel_sunplaza) August 16, 2021
バインミーベトナムのバインミーはシンプルなラインナップ!
- スペシャルチキン
- スペシャルチャーシュー
- パテチキン
- パテチャーシュー
- パテタマゴ
- ハムチキン
- ハムチャーシュー
- ハムタマゴ
パクチーもしっかり入っていますが、日本人の口に合うように工夫されているようで、『食べやすい!』という声も多く寄せられています。
場所は天王寺動物園のすぐ近く!レジャーの共にバインミーがいいと思います!