生活

小麦粉の品薄売り切れの理由や原因はなぜ?代用やいつまで続く?

スーパーに行くと小麦粉関連の薄力粉や強力粉、そしてホットケーキミックスまでもが品薄、売り切れ状態になっていました。

たしかにスーパーに行くと小麦粉が見当たらない!!

詳しく調べてみると大阪ではお好み焼き粉までもが・・・・。

たこ焼き粉も時間の問題ですね!!

なぜこのような売り切れや品薄が続いているのでしょうか?

小麦粉の品薄売り切れの理由や原因はなぜ?代用やいつまで続く?』と題して調べていきました。

小麦粉の品薄売り切れの理由や原因はなぜ?

小麦粉には種類が3つある?

最近スーパーでは小麦粉のコーナーの棚がスカスカの光景をよく見かけます。

スーパーを梯子しても手に入らないという声もありました。

小麦粉にも種類がありどの小麦粉が品薄や売り切れなんでしょうか?

まずは小麦粉の説明からです。

小麦粉の種類は3つに別れていることを皆様は知っておますか?

それぞれの違いには小麦粉に含まれるたんぱく質(グルテンフリー)の質と量で種類が分かれます。

 

  1. 薄力粉【ケーキ、クッキー、お好み焼き、てんぷらなど】
  2. 中力粉【うどんなどの麺類など】
  3. 強力粉【パン、ピザ、餃子の皮など】

 

に分けられます。

どの種類が品薄や売り切れになっているのか調べてみるまんべんなく少ないようです。

どんな料理に小麦粉を使っているのか気になりますね。

ネットの声をみてみると

小麦粉の関連のものが軒並み品薄、売り切れという状態のようです

関連するものはてんぷら粉、お好み焼き粉、たこ焼き粉、ホットケーキミックスなど

全国的に売り切れのようです。

なぜ小麦粉が品薄、売り切れになっているのか調べていきましょう!!

小麦粉の品薄売り切れの理由や原因はなぜ?

小麦粉って意外と使う頻度が多いですよね。

お菓子作りもですし、料理でも揚げ物や粉物、肉や魚にまぶして焼いたりなど使う頻度が高いものが品薄売り切れとなるとどうしようもないですよね。

ここではどうして小麦粉が品薄や売り切れになっているのか調べていきます。

それではまずSNSなどを通して考えていきましょう。

 

ネットでは品薄、売り切れの声で溢れていました!!

 

 

 

 

やはり品薄や売り切れは全国的なようですね。

 

ホットケーキミックスやたこ焼き・お好み焼き粉などの小麦関連の粉も品薄でしたね。

 

これらの関連商品は小麦粉で代用できたりするので関連商品が少なくなってくると小麦も品薄になってくるようです。

 

理由についてはこちらにまとめました。

 

  1. 自粛中期間中に親子でお菓子作りをするため
  2. ホットケーキミックスやお好み焼き粉が品薄で薄力粉を代用した。
  3. 売り切れ・品薄をみて何となく慌てて購入
  4. 小麦はアメリカから輸入しているからアメリカがピンチの現在に先回りして購入した。

 

 

などが挙げられていました。

確かに普段買い置きしないものでも品薄であればストックしておこうと思いますよね。

また自粛期間中なのでお菓子作りなど親子でできるし、時間つぶしにもなります。

ずっとTVを眺めているより手を動かすことや美味しいものを食べることで気持ちも全然変わってきますし!

アレンジ次第で色々なお菓子も作れ、自粛で食べに行ったり、お店が休業の店舗もあるので丁度いいですよね。

 

そこから小麦粉の買占めに繋がっていたようです。

ケーキやお菓子作りに使える強力粉、自家製パスタやうどんなどの中力粉も普段品薄にならない小麦粉まで品薄や売り切れになった理由がわかりました!!

 

ネット通販に小麦粉がありました!

是非合わせてどうぞ!!!

小麦粉の代用やいつまで続く?

小麦粉でつくれるもので代用できる食材がないか調べていきました。

クッキーの場合はおからを代用することでできるようです。

 

  • おからパウダー
  • 大豆粉
  • アーモンドパウダー
  • キャッサバ粉

 

で代用ができるようです。

どの粉も馴染みがないですよね。

スーパーや輸入食品のお店で手にいれることができます。

全て共通して小麦粉よりも栄養価が高いのでおススメです。

自粛中のこの時期にヘルシーなものだと有り難いですよね。

 

またパンでは

  • おから
  • 米粉
  • 乾燥おから

 

米粉やおからならまだ手に入りやすいです。

レシピも検索するとすぐに出てきて簡単なレシピでしたよ

おからは特に大豆製品なので健康にいいですし、他にも使えるので便利です。

米粉やおからは特にグルテンフリーで小麦が苦手な方でも使えるものになっています。

代用品として使うことで健康にも近づくと思います!!

 

おからパウダーが通販にありました。是非おススメです!!!

 

品薄や売り切れの状態はしばらく続くことが予想されます。

自粛期間が延長され、まだまだ収束もしないので売り切れがいつ解除されるかわからなにですよね。

今後は代用などの工夫や考え方を変えて乗り越えていくしかないようです。。

また新しいレシピを発掘していくということも楽しいのではないでしょうか!

未知との遭遇や新たな出会いもありますよ。

 

ネット通販に小麦粉がありました!

是非合わせてどうぞ!!!

小麦粉の品薄売り切れのまとめ

小麦粉の品薄売り切れの理由や原因はなぜ?代用やいつまで続く?』と題して調べていきました。

  • 小麦粉の品薄売り切れの理由や原因はなぜ?
  • 小麦粉の代用やいつまで続く?

最後まで読んでくれてありがとうございます。

合わせて読みたい記事はコチラ

☆粉物篇

小麦粉の品薄売り切れの理由や原因はなぜ?代用やいつまで続く?

片栗粉が売り切れ品薄の原因や理由はなぜ?代用品やいつまで続く?

ドライイーストが品切れ品薄の理由や原因はなぜ?買える場所はどこ?

ホケミの品薄や売り切れの原因理由はなぜ?代用品やいつまで続く?

たこ焼き粉が品切れでないのはなぜ?代用品や取り寄せれる?

☆野菜篇

レタスの高騰や値上がり2020年の理由はなぜ?いつまで高い?

大根高騰2020年の値上がりの理由はなぜ?いつまで続くか調査!

白菜が高い2020年はなぜ?高騰原因理由やいつまでつづく?

キャベツの高騰や値上がり2020年の理由はなぜ?いつまで高い?

バナナ品薄売り切れ2020年の原因や理由はなぜ?いつまで続く?

☆麺類篇

冷凍うどんの品薄売り切れの理由は?通販で安い&人気商品は?

パスタの品薄や売り切れの理由原因は?代用品やいつまで続く?

☆乳製品篇

クリームチーズの品切れ品薄の理由はなぜ?代用品や買える場所は?

雪印バター品薄売り切れ2020年の理由はなぜ?どこで買える?

生クリームの品薄売り切れの理由はなぜ?買える場所やいつまで続く?

バター品切れ2020年の理由やどこで買える?いつまで続くの?

☆その他

業務スーパーのオートミールが品切れ売り切れの理由は?いつまで続く?

オートミールの品薄品切れの理由はなぜ?通販や買える場所も

ゼラチンや寒天の品薄売り切れはなぜ?代用品や通販はある?

フルーチェの品切れ品薄の原因や理由はなぜ?代用品や通販はある?

春巻きの皮が品薄売り切れの原因や理由はなぜ?代用品はある?

ハンドソープの品薄や売り切れはなぜ?解消方法やいつまで続く?

合わせてどうぞ!!